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La micro-torréfaction, nouvelle définition.

Découvrez notre nouvelle collection

NOS CAFÉS

NOS NANO-LOTS EXPÉRIMENTAUX

Des cafés exceptionnels au profil expérimental et mettant en avant des variétés botaniques ainsi que des processus de fermentation novateurs

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NOTRE VISION

Le préfixe "méta" signifie la réflexion et l’étude poussée d’un sujet, mais également la prise de recul et l’analyse de phénomènes dans leur ensemble. Découvrez comment notre torréfaction s'inspire de ce terme.

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TOUTES NOS COLLECTIONS

Des gammes variées, permettant d'apprécier la diversité des terroirs, des variétés botaniques ou encore des différents processus de fermentation.

DES CAFÉS D'EXCEPTION

Nous travaillons avec passion afin de vous servir des cafés uniques, mettant à l'honneur innovation, variétés botaniques rares, mise en lumière d’initiatives de petits producteurs, juste rémunération des travailleurs et respect de l’environnement.

FRAÎCHEMENT TORRÉFIÉS

Afin de garantir une fraîcheur et une expérience gustative les plus parfaites possible, nous torréfions nos cafés après avoir reçu votre commande.

SELON VOS PRÉFÉRENCES

Degré de torréfaction, taille de mouture ou encore conditionnement : faites-nous part de vos préférences au moment de votre commande afin que nous puissions vous proposer un café tel que vous l'aimez.

Venez prendre un café !

2 RUE FERNAND REY
69001, LYON

MARDI - VENDREDI 08H00 - 18H00
SAMEDI, 9H00 - 18H00
DIMANCHE, 9H00 - 17H00

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